Fino a mercoledì abbiamo annaspato per le nostre cene greche, tra involtini di vite, dolmades, verdure ripiene, moussaka e poco altro. Finché per caso non abbiamo incontrato in spiaggia Maria e Jimmy che ci hanno aiutato con la macchina e che abbiamo scoperto gestire una taverna tradizionale in Malonas, paesino a 4 km dal mare, con le tipiche case greche bianche e azzurre scrostate dal tempo e bellissime così! La taverna e’ un concetto strano per noi italiani: Jimmy per esempio si sveglia alle 6 e serve caffè e colazioni ai locals, poi alle 10 chiude per dormire o farsi un bagno 😉 e riapre alle 16. Da quel l’ora in poi chi vuole va alla taverna, si può bere qualcosa, giocare a carte, scacchi e/o cenare e poi ancora bere, potenzialmente fino a notte fonda. Da allora le nostre sere sono cambiate: primo perché abbiamo visto uno scorcio di ‘vera Grecia’ siamo andati anche alla festa ‘patronale’ di Malonas e poi perché abbiamo cenato benissimo!
Tra Kebab fatto in casa con le mitiche salse di Maria, alle verdure e insalata fresche, fino alle buonissima frittatine si zucchine e ai dolci, abbiamo provato tutte le specialità locali homemade, con Jimmy quale guida del sapore! Speriamo di tornare presto e consigliamo a tutti un passaggio in questo magico paese e in questa fantastica taverna!
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